Руанда Мутетели

Артикул:
Цена
Розничная цена:520 руб.520 руб.экономия0 руб.
Вес: 200 гр200 гр
Помол: ЗернамиЗернамиФренч-прессГейзерКемексФильтр-машинаВоронкаАэропрессКофемашинаЧашкаТурка
Кислотность
Сладость
Горечь
Чайная роза
Мёд
Вишня
шт В корзину Подписаться В корзине Купить в 1 клик
Описание
Обработка: мытая
Сорт: бурбон
Высота произрастания: 1700-2200 м
Страна: Руанда
Регион: Западная, Южная и Северная провинции
SCA: 86,0


Вишнёвая нота во вкусе - визитная карточка этой страны. Аромат интенсивный с оттенками ванили и вишни. Яркая ягодная кислотность во вкусе по мере остывания смещается сладостью. В остывшей чашке проявляется цитрусовая терпкость, ноты сухофруктов и лёгкая горчинка вишнёвой косточки.  

Руанда - государство в Восточной Африке. Из-за своего холмистого ландшафта так же известна как "Земля тысячи холмов".

Климат Руанды субэкваториальный, сезонно-влажный и мягкий, благодаря значительной высоте над уровнем моря. 
Кофе является основой экспорта этой страны.

Кофейные зерна в Руанду завезли немецкие колонисты в начале 20 века. Развитие производство получило не сразу, да и первое время кофе производили низкого качества. Ситуация изменилась только в конце века, когда не смотря на кризис фермеры не просто не отказались от производства, но и вывели качество на совершенно другой уровень. 

Сейчас Руанда входит в тридцатку крупнейших стран-экспортеров кофе, а зёрна ценятся кофеманами со всего мира. 

Руанда Мутетели - смесь трёх регионов страны: Западной, Северной и Южной Руанды. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе. 

Западный  регион находится на Альбертинском рифте. Днём здесь не так жарко, что делает условия производства кофе достаточно мягкими. 

Вторая станция находится в Северной провинции и называется Карисимби —располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции.

Третья станция называется Гитега Хиллз, она располагается в самой густонаселенной провинции.Такое расположение  делает микро-климат фермы более тёплым, и даёт зерну более простой сладкий вкус менее выраженной кислотностью.

Благодаря купажированию из разных ферм, этот кофе имеет уникальный вкус! 

Рекомендованные способы заваривания: Аэропресс, Френч-пресс, Кемекс, Капельная кофемашина
Характеристики
Основное
Кислотность:6
Сладость:6Горечь:5
Оцените товар:
Ваше имя
Достоинства

Недостатки

Комментарий

Символы на картинке


Отправить
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21