Скидка 10% на Ваш первый заказ
Получить скидку

Кофе Эфиопия Сидамо Бале Маунтин

Товар дняУспей купитьНовинка
Артикул:
Цена
Розничная цена:672 руб.790 руб.экономия119 руб.
Вес: 200 гр200 гр
Помол: ЗернамиЗернамиФренч-прессГейзерКемексФильтр-машинаВоронкаАэропрессКофемашинаЧашкаТурка
Кислотность
Сладость
Горечь
После обжарки на каппинге проводится оценка кофе, определяются основные характеристики, аромат и букет зерна.
Шоколад
Цитрус
Курага
Чёрный чай
шт В корзину Подписаться В корзине Купить в 1 клик
Доступна бесплатная доставка!
Курьером по Туле и ТК по всей России!
При заказе чая и кофе на сумму:
  • от 1500 рублей по Туле
  • от 3500 рублей по России
Описание
Обработка: натуральная
Сорт: эфиопские разновидности арабики
Высота произрастания: 1800-2100 м.
Страна: Эфиопия
Регион: Сидамо
Оценка SCA: 85

Ферма Бале Маунтин основана относительно недавно. Первый урожай был получен всего лишь в 2017 году. Владеет производством уже знакомый нам, Исраиль Дегфа — крупнейший фермер в Эфиопии. Ему принадлежат 26 станций на территории страны.

Бале Маунтин расположена в районе Ненсебо на междуречье, неподалёку от одноимённого национального парка. В  заповеднике обитают редкие виды животных: горная ньяла и красная лиса. Высота на которой располагается ферма, достигает отметки в 2100 м над уровнем моря. Почвы в этом регионе богаты перегноем. На ферме произрастает, так называемое, «эфиопское наследие» — эта разновидность арабики хорошо адаптирована под местный климат. Кофе здесь обрабатывают натуральным способом.

Данный лот обладает ярким ароматом с доминантой сухофруктов. Насыщенный и богатый вкусовой букет с нотами чёрного чая, мёда и шоколада переходит в приятное продолжительное послевкусие. Комплексная кислотность раскрывается через цитрусовые и фрукты. Сочный кофе с искристым профилем косточковых фруктов.  

Характеристики
Основное
Кислотность:4
Производитель:Bullet RoastersСладость:8Горечь:5
Оцените товар:
Ваше имя

Комментарий

Символы на картинке


Отправить
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
Список просмотренных товаров пуст
Список избранного пуст
AlfaSystems GoPro GP261D21