Японская матча

Описание:

Чай матча – высококачественный порошковый зеленый чай, выращенный с применением технологии “крытого разведения”. Производится из верхних листочков путём перетирания на каменных жерновах до состояния пудры. Используется в японской чайной церемонии Тяною. Является прекрасной альтернативой кофе за счёт уникальных тонизирующих свойств.

Состав:

Японский порошковый зеленый чай матча.

Полезные свойства:

• Повышает иммунитет
• Улучшает умственную деятельность
• Повышает эластичность кровеносных сосудов

Рекомендации по приготовлению:

Для приготовления чая вам потребуется миска, 2 грамма чая матча и 20 миллилитров воды. Налейте в миску кипящую воду и взбейте венчиком. Это нужно для того, чтобы нагреть посуду, в которой вы будете готовить матчу. Насухо вытрите посуду. Насыпьте две мерные ложечки матчи. Это примерно 2 грамма чая на порцию матчи. Залейте небольшое количество горячей воды и начните взбивать венчиком, пока вся матча не растворится. Влейте остаток горячей воды и продолжайте взбивать. Чем дольше вы взбиваете, тем плотнее будет пена. Подавать и пить матча нужно сразу же после приготовления, иначе порошок начнет оседать на дно чашки и чай потеряет полноту вкуса. После приготовления вы можете добавить вспененное тёплое молоко для полноты вкуса.
Для заваривания чая не рекомендуем использовать водопроводную воду. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.