Описание:
Чёрный чай "Венецианская ночь" с богатым ягодным букетом имеет насыщенный вкус и аромат. Терпкость чайного листа отлично сочетается с нотами малины, черники и ежевики. Натуральные ягоды в составе чая - богатейший природный источник витаминов и минеральных веществ. Напиток идеально подходит к выпечке и легким десертам, способствует укреплению иммунитета и витаминизирует. Рекомендуется к употреблению в течение всего дня.
Этот чай так же красив, многогранен и незабываем, как ночь в Венеции. Попробовав однажды, вы не сможете ни дня без этого напитка!
Состав:
Черный индийский чай Ассам с добавлением гибискуса, ягод ежевики, малины, черники
Полезные свойства:
- Согревает
- Наполняет витаминами
- Восстанавливает силы
- Расширяет сосуды
Пропорции для приготовления: потребуется 2-3 г. чая на 200 мл. воды. Заваривать 5-7 минут при температуре 95-98°С. Перед завариванием мы рекомендуем прогреть чайник водой. В этом случае не будет происходить падение температуры воды в процессе заваривания.
Для заваривания чая не рекомендуем использовать водопроводную воду. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.
Правильное хранение чая: секреты сохранения вкуса и аромата
Чтобы ваш чай радовал насыщенным вкусом и раскрывал все свои грани, важно знать основные правила его хранения. Давайте разберемся, как правильно хранить различные виды чая.
Основные правила хранения чая
1. Герметичность- Используйте контейнеры с плотно закрывающимися крышками
- Отдавайте предпочтение стеклянным или металлическим емкостям
- Для небольших порций подойдут пакеты с зип-застежкой
- Оптимальная температура: около 20°C
- Избегайте резких перепадов температуры
- Не храните в холодильнике (исключение: герметично закрытые вакуумные пакеты)
- Храните в темном месте
- Избегайте прямых солнечных лучей
- Для прозрачных контейнеров используйте закрытые шкафы
Практические советы
Организация хранения
- Используйте отдельные контейнеры для разных сортов
- Храните вдали от специй и других ароматных продуктов
- Маркируйте дату покупки и вскрытия
- Старайтесь использовать чай в течение первых 6-12 месяцев
Дополнительные рекомендации
- Берегите целостность чайного листа
- Храните в сухом месте
- Проверяйте герметичность упаковки
- Не допускайте контакта с металлическими предметами
Как определить, что чай испортился
- Потеря аромата
- Появление затхлого запаха
- Изменение цвета
- Появление плесени
- Горький привкус при заваривании
Помните, что правильное хранение чая – это ключ к сохранению его вкусовых качеств и полезных свойств. Следуя этим простым правилам, вы сможете наслаждаться любимым напитком в полной мере, раскрывая все его грани вкуса и аромата.
Приятного чаепития!
