Описание:
Чай "Черная смородина" покорит вас с первого глотка, а притягательный аромат перенесет мыслями в погожий летний день, даже если за окном промозглый ноябрь.
Ингредиенты, объединенные в этом купаже, идеально дополняют друг друга. В его основе черная смородина — кладезь витаминов. Употребление напитков со смородиной помогает восполнить нехватку витамина С, который защищает от сезонных простуд. Ягоды также богаты витамином А и гамма-линолевой кислотой, которые тоже укрепляют иммунитет.
В свою очередь, мята, входящая в состав, обладает успокаивающими свойствами, снимает стресс и устраняет тревожность.
Не менее полезными эффектами обладают и брусничные листья. В составе брусничного листа обнаружены арбутин и дубильные соединения, фитонциды, органические кислоты и антиоксиданты, рутин и витамины группы В, магний, цинк, аскорбиновая кислота, железо и марганец.
Состав:
Индийский черный байховый чай, лист брусники, лист мяты, сублимированная смородина.
Полезные свойства:
- Наполняет витаминами
- Снимает стресс
- Согревает
Рекомендации по завариванию:
Пропорции для приготовления: потребуется 2-3 г. чая на 200 мл. воды. Заваривать 5-7 минут при температуре 95-98°С. Перед завариванием мы рекомендуем прогреть чайник водой. В этом случае не будет происходить падение температуры воды в процессе заваривания.
Для заваривания чая не рекомендуем использовать водопроводную воду. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.
Правильное хранение чая: секреты сохранения вкуса и аромата
Чтобы ваш чай радовал насыщенным вкусом и раскрывал все свои грани, важно знать основные правила его хранения. Давайте разберемся, как правильно хранить различные виды чая.
Основные правила хранения чая
1. Герметичность- Используйте контейнеры с плотно закрывающимися крышками
- Отдавайте предпочтение стеклянным или металлическим емкостям
- Для небольших порций подойдут пакеты с зип-застежкой
- Оптимальная температура: около 20°C
- Избегайте резких перепадов температуры
- Не храните в холодильнике (исключение: герметично закрытые вакуумные пакеты)
- Храните в темном месте
- Избегайте прямых солнечных лучей
- Для прозрачных контейнеров используйте закрытые шкафы
Практические советы
Организация хранения
- Используйте отдельные контейнеры для разных сортов
- Храните вдали от специй и других ароматных продуктов
- Маркируйте дату покупки и вскрытия
- Старайтесь использовать чай в течение первых 6-12 месяцев
Дополнительные рекомендации
- Берегите целостность чайного листа
- Храните в сухом месте
- Проверяйте герметичность упаковки
- Не допускайте контакта с металлическими предметами
Как определить, что чай испортился
- Потеря аромата
- Появление затхлого запаха
- Изменение цвета
- Появление плесени
- Горький привкус при заваривании
Помните, что правильное хранение чая – это ключ к сохранению его вкусовых качеств и полезных свойств. Следуя этим простым правилам, вы сможете наслаждаться любимым напитком в полной мере, раскрывая все его грани вкуса и аромата.
Приятного чаепития!
