Top.Mail.Ru
Меню
Позвонить
Личный кабинет
Корзина 0
Корзина пуста
Товар дняУспей купитьХит продаж
Артикул:
Цена
Розничная цена:264 руб.264 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине Купить в 1 клик
Вес: 100 гр50 гр100 гр
Мёд
Орехи
Доступна бесплатная доставка!
Курьером по Туле и ТК по всей России!
При заказе чая и кофе на сумму:
  • от 2000 рублей по Туле
  • от 3500 рублей по России
Описание
Описание:
Чай Ассам считается самым знаменитым индийским чаем. Этот сорт получил свое название в честь древней индийской провинции Ассам, которая с 19 века является представителем одной из крупнейших плантаций для выращивания черного чая в мире. Превосходный крепкий чёрный чай, содержащий не слишком скрученные листочки. Высокое содержание типсов даёт очень насыщенный и ароматный настой. В нем присутствуют терпкие и вяжущие нотки, хотя в целом этот сорт более мягкий, чем другие сорта цейлонского чёрного чая, но более крепкий, чем китайские сорта. При заваривании чай Ассам обладает очень ярким ароматом, в котором можно уловить медовые и ореховые ноты.
Этот сорт чая хорош сам по себе, но при этом он отлично сочетается с молоком, лимоном, мёдом.

Состав:
100% черный чай Ассам.

Полезные свойства:
  • активизирует мозговую активность, так как содержит большое количество кофеина 
  • укрепляет стенки сосудов, может использоваться для профилактики инсультов и инфарктов, благодаря содержанию флавоноидов
  • ускоряет метаболизм и способствует полноценному перевариванию пищи
Рекомендации по завариванию: 
Перед завариванием рекомендуем прогреть посуду. Затем сухой чай (около 5 гр.) залейте 150-200 мл. горячей воды ≈95-100 ºC. Первую заварку лучше слить. Это нужно для того, чтобы смыть чайную пыль, и распарить листья. Далее заливаем чай горячей водой повторно и выдерживаем от 30 секунд. Затем с каждым новым завариванием, постепенно увеличивайте время настаивания в зависимости от необходимой крепости. Чёрный чай выдерживает от 3 до 4 заварок. Время и объёмы заваривания чаще подбираются опытным путем и зависят от личных предпочтений.
Для заваривания чая не рекомендуем использовать водопроводную воду. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.

Правильное хранение чая: секреты сохранения вкуса и аромата

Чтобы ваш чай радовал насыщенным вкусом и раскрывал все свои грани, важно знать основные правила его хранения. Давайте разберемся, как правильно хранить различные виды чая.

Основные правила хранения чая

1. Герметичность
  • Используйте контейнеры с плотно закрывающимися крышками
  • Отдавайте предпочтение стеклянным или металлическим емкостям
  • Для небольших порций подойдут пакеты с зип-застежкой
2. Температурный режим
  • Оптимальная температура: около 20°C
  • Избегайте резких перепадов температуры
  • Не храните в холодильнике (исключение: герметично закрытые вакуумные пакеты)
3. Защита от света
  • Храните в темном месте
  • Избегайте прямых солнечных лучей
  • Для прозрачных контейнеров используйте закрытые шкафы

Практические советы

Организация хранения

  • Используйте отдельные контейнеры для разных сортов
  • Храните вдали от специй и других ароматных продуктов
  • Маркируйте дату покупки и вскрытия
  • Старайтесь использовать чай в течение первых 6-12 месяцев

Дополнительные рекомендации

  • Берегите целостность чайного листа
  • Храните в сухом месте
  • Проверяйте герметичность упаковки
  • Не допускайте контакта с металлическими предметами

Как определить, что чай испортился

  • Потеря аромата
  • Появление затхлого запаха
  • Изменение цвета
  • Появление плесени
  • Горький привкус при заваривании

Помните, что правильное хранение чая – это ключ к сохранению его вкусовых качеств и полезных свойств. Следуя этим простым правилам, вы сможете наслаждаться любимым напитком в полной мере, раскрывая все его грани вкуса и аромата.

Приятного чаепития!

Оцените товар:
Ваше имя

Комментарий

Символы на картинке


Отправить
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
Список просмотренных товаров пуст
Список избранного пуст
AlfaSystems GoPro GP261D21
Вверх