Top.Mail.Ru
Меню
Позвонить
Личный кабинет
Корзина 0
Корзина пуста
Товар дняУспей купить
Артикул:
Цена
Розничная цена:310 руб.310 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине Купить в 1 клик
Вес: 25 гр25 гр50 гр
Доступна бесплатная доставка!
Курьером по Туле и ТК по всей России!
При заказе чая и кофе на сумму:
  • от 2000 рублей по Туле
  • от 3500 рублей по России
Описание
Описание:
Синий чай Анчан – напиток из просушенных особым способом синих бутонов вечнозелёной травянистой лианы клитории тройчатой (Clitoria ternatea). Растение, произрастающее в тропической части Азии. Фактически, это территория 11 стран: Вьетнам, Таиланд, Малайзия и др. Такое большое количество разных государств в районе произрастания этого растения привело к тому, что этот напиток известен под множеством названий: Чанг Шу, Анчан пурпурный чай, синий чай, тайский чай, голубиные крылья, мотыльковый горошек, срамной цветок, тайская синяя орхидея.
Этот травяной чай содержит в себе ошеломляющий набор полезных свойств. При этом не содержит кофеина. При заваривании в чашке он окрашивается необычным ярко-синим цветом, а если к нему добавить немного капель лимонного сока, цвет отвара изменится на пурпурно-фиолетовый.
Вкус Анчана по сути простой: легкий травяной вкус и аромат. Некоторые замечают нотки вареной кукурузы и свежего зеленого горошка. А некоторые улавливают аромат жареных семечек. Послевкусие довольно долгое и сладковатое, хорошо освежает.

Состав:
Цветки клитории тройчатой.

Полезные свойства:
Еще во времена древних цивилизаций клитория тройчатая была известна своими лечебными свойствами. Она являлась важным элементом традиционной аюрведической медицины. В составе цветов синего чая имеются антоцианы. Они оказывают благоприятное воздействие на зрение, снимают воспаление с глаз. В Индии считается, что Анчан помогает справиться с астмой, туберкулезом, мигренью, а также с бронхитом. Кроме того, Чанг Шу снижает уровень холестерина и сахара в крови. Синий чай применяют в целях улучшения кровообращения мозга, стимулирования работы памяти. Современные исследования доказали, что клитория тройчатая усиливает  функции мозга, тем самым защищает от стресса, помогает бороться с неврологическими расстройствами.

Рекомендации по завариванию:
Для приготовления потребуется 8-10 гр. на 1 л воды. Заваривать 1-3 минуты при температуре 80-85°С.
Для заваривания чая не рекомендуем использовать водопроводную воду. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора. Заваривают до 3-5 раз, постепенно увеличивая время.

Правильное хранение чая: секреты сохранения вкуса и аромата

Чтобы ваш чай радовал насыщенным вкусом и раскрывал все свои грани, важно знать основные правила его хранения. Давайте разберемся, как правильно хранить различные виды чая.

Основные правила хранения чая

1. Герметичность
  • Используйте контейнеры с плотно закрывающимися крышками
  • Отдавайте предпочтение стеклянным или металлическим емкостям
  • Для небольших порций подойдут пакеты с зип-застежкой
2. Температурный режим
  • Оптимальная температура: около 20°C
  • Избегайте резких перепадов температуры
  • Не храните в холодильнике (исключение: герметично закрытые вакуумные пакеты)
3. Защита от света
  • Храните в темном месте
  • Избегайте прямых солнечных лучей
  • Для прозрачных контейнеров используйте закрытые шкафы

Практические советы

Организация хранения

  • Используйте отдельные контейнеры для разных сортов
  • Храните вдали от специй и других ароматных продуктов
  • Маркируйте дату покупки и вскрытия
  • Старайтесь использовать чай в течение первых 6-12 месяцев

Дополнительные рекомендации

  • Берегите целостность чайного листа
  • Храните в сухом месте
  • Проверяйте герметичность упаковки
  • Не допускайте контакта с металлическими предметами

Как определить, что чай испортился

  • Потеря аромата
  • Появление затхлого запаха
  • Изменение цвета
  • Появление плесени
  • Горький привкус при заваривании

Помните, что правильное хранение чая – это ключ к сохранению его вкусовых качеств и полезных свойств. Следуя этим простым правилам, вы сможете наслаждаться любимым напитком в полной мере, раскрывая все его грани вкуса и аромата.

Приятного чаепития!

Оцените товар:
Ваше имя

Комментарий

Символы на картинке


Отправить
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
Список просмотренных товаров пуст
Список избранного пуст
AlfaSystems GoPro GP261D21
Вверх