Артикул:
Цена
Розничная цена:490 руб.490 руб.экономия0 руб.
Вес: 200 гр200 гр
Помол: ЗернамиЗернамиФренч-прессГейзерКемексФильтр-машинаВоронкаАэропрессКофемашинаЧашкаТурка
Кислотность
Сладость
Горечь
Персик
Лимон
Яблочный джем
шт В корзину Подписаться В корзине Купить в 1 клик
Описание
Обработка: мытая
Сорт: дикий Хейлрум
Высота произрастания: 1750-2000 м.
Страна: Эфиопия
Регион:  Гуджи, Сидамо
SCA: 85,5

Название "Конжо" переводится с местного языка как "красивый". Данный лот состоит из кофе около 600 мелких фермеров, которые собирали ягоды вручную. Кофейные плантации в зоне Гуджи расположены в горной местности покрытой лесами и деревья произрастают на  вулканических, красно-коричневых почвах. Станция мытой обработки Кебадо принимает только идеально спелые ягоды. Благодаря этому достигается необходимая консистенция и игристостость вкуса. Станция находится в 15 км от города Дилла в Области Народностей Южной Эфиопии. 
После удаления мякоти, зерно помещается в ферментационные танки. Затем его сушат на африканских кроватях и последовательно переворачивают для большей однородности. Около 60% производства, обработанного станцией Кебадо это кофе мытой обработки.

Аромат этого лота сочный, яркий, освежающий. Вкусовой букет напитка выражен в цветочно-персиковых тонах со свежей ноткой лимона. Комплексное послевкусие напоминает яблочный джем - с мягкой яблочно-цитрусовой кислотностью и сладостью фруктов. Сбалансированная чашка обладает чистым чайным телом. 

Рекомендации по приготовлению: Френч-пресс, Фильтр-кофе, Гейзерная кофеварка, Турка, Чашка.
Характеристики
Основное
Кислотность:4
Сладость:5Горечь:5
Оцените товар:
Ваше имя
Достоинства

Недостатки

Комментарий

Символы на картинке


Отправить
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21